ヘルプのお客さんに指名がもらえる3つのワザ
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指名はフリーのお客さんからばかりもらえるわけではありません。
誰かを指名しているお客さんから指名変えをされるというのはよくある話なんですよ。
しかし、積極的に営業しては「お客さんをとられた!」というトラブルになりかねません。
ここではトラブルにならずにヘルプのお客さんから気に入られる方法をご紹介していきたいと思います。
言われたことをやる
例えば、指名がいる席のヘルプでボトルやシャンパンを飲んでも自分の売り上げにはつながりません。
そのため、飲んでいいよと言われても、単品のドリンク以外断るヘルプが多いです。
しかし、お客さんにはそのあたり全く関係ないので、ノリの悪い子・お酒の飲めないこと判断されてしまいます。
お客さんが言われたことは基本的にやるようにしましょう。
味方になってあげる
お客さんはじぶんの味方が欲しくて、ヘルプの子にも愚痴にを言うことがあります。
店長の悪口、指名嬢の悪口。
一緒に悪口を言うのはNGですが、話を聞いて味方になってあげると、「俺の味方なんだ!」とあなたのことを気に入るはずです。
たくさん席に着く
人間はたくさん出会う人に興味を惹かれるので、なるべくたくさん席につくようにしましょう。
必ず席に来ていた人がこないと、なんとなく物足りないような気がしてくるものなのです。
まとめ
ヘルプだからと言って気を抜くのは大きな間違い。
さりげなくアピールすることで、うまくいくこと間違いなしです!
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