時間制が基本。ワンタイム40～60分で3,000～9,000円ほどが一般的です。
お客さん1名に対して女の子1名のマンツーマン体系。
焼酎もしくはブランデーが飲み放題のハウスボトルがあります。
自動延長でない限りお店のボーイが延長の有無をテーブルまで伺いに行きます。
女の子の給料は「時給制」か「売り上げ制」。
指名制度が有り、バックマージンももらえます。
女の子にお触りはNGです。

「時間制」か「ボトル制」のお店で別れます。時間制はキャバクラと同じようなシステムですが、ボトル制のお店はわりかし敷居が高いお店が多い傾向にあります。ボトル制は、ボトルを入れれば時間関係なくお店にいることができます。敷居の高いお店はお客様にもフォーマルな服装を求めることが多く、働くホステスにも幅広い知識が要求されます。
基本的には「永久指名」の制度で１度指名をすれば例えばホステスが休みでも、お客様が使った売り上げは指名ホステスのものになります。

スナックはお客様の隣に女の子が座るわけではなく、カウンター越しにおしゃべりをします。
ママと呼ばれる女性が1人でお店を経営している場合もありますし、女の子を何人か雇っている場合もあります。
お店はボトル制です。
女の子の時給は1,000～1,500円ほどが一般的。

スナックとキャバクラの中間地点のようなお店体系です。
基本的にはマンツーマンでお客様の隣に座ります。敷居が低く気軽に入れるというのが特徴です。ママ、チーママ、とお店を仕切るのはボーイではなく女性の場合があります。
また、○○パブというものもあります。
おっぱいパブやランジェリーパブなど、そのお店の特徴が名称についているはずです。その場合、キャバクラよりのパブ違いお触りOKになってくるので注意してくださいね。

ガールズバーとは、女の子とお話ができるバーです。
カウンター越しの会話が主になり、私服やドレスなどお店によってバラバラ。お酒をつくるのも、食事を用意するのも女の子の役目です。
時給は1,000～1,200円ほど。指名ができるところもありますが、バックマージンは少ないようです。お客さんと無理に携帯の番号を交換することはないので、連絡交換が面倒な方にはぴったり。